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葛飾区新小岩」は東京の東の外れに位置し、お隣の小岩から江戸川を越えればすぐ千葉県です。
今なお下町情緒が残り、物価も安く住み良い街です!!皆様、新小岩に遊びにいらして下さい♪


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J.R総武線『新小岩駅』南口前      「柴又・帝釈天」帝釈堂                  堀切菖蒲園の「花菖蒲」
「柴又駅」前の寅さん像          新東京タワー「東京スカイツリー」                「浅草雷門」
           春爛漫の 「井の頭公園」         「水元公園」の水元大橋        JR亀有駅北口前の「両さん像」
    JR亀有駅南口前の「両さん像」     商店街「ゆーろーど」の「少年両さん像」


いつもブログにご訪問、ありがとうございます!!                新小岩駅北口交通広場から東京スカイツリー、浅草まで直通バスが出ています!! 土・日・祝日限定ですが京成バス「金町行き」も新小岩駅南口から出ていますよ!!      

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醤油屋『俊蔵(としぞう)』新小岩店で本格醤油ラーメンを♪
- 2010/10/30(Sat) -
季節はずれの台風14号が関東に接近中です!!
皆様、くれぐれもお気をつけ下さい^^


早いもので10月も終わりです。寒くなって来ると温かい鍋料理やおでんにラーメンが食べたくなりますね♪

新小岩駅北口からすぐの平和橋通りにある醤油屋『俊蔵(としぞう)』で本格醤油ラーメンを食べて来ました!!
このラーメン店は吉野家跡に9月7日、オープンしたお店で千葉県八千代市の醤油専門店「醤油屋俊蔵」が本店です。

本格醤油屋ラーメン『俊蔵』1

醤油屋が作る本格醤油屋ラーメンと宣伝文句を看板に掲げています!!
店の入り口横で食券を買います!!カウンターにテーブル席が2つ、奥に厨房があります。

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醤油ラーメン680円を選択してスープは熟成しろ醤油、一番しぼり醤油、こがし黒醤油の中から選べ、一番しぼり醤油にしました。

具はチャーシューにメンマ、海苔、きざみネギ、半熟煮卵半分です。
中太縮れ麺がスープに絡みます。醤油にニンニク風味とラー油のような辛味を感じる味です。
しかし、醤油屋が作る本格醤油屋ラーメンと謳う割りに醤油が生かされてなくてこれはと言えるラーメンではないです。

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店舗前でを配っていたサービス券で無料で羽根付き餃子を食しました♪

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餃子専用醤油に食べるラー油も置かれていました^^

本格醤油屋ラーメン『俊蔵』2

醤油屋『俊蔵』新小岩店
住所: 東京都葛飾区東新小岩1-2-2
TEL:03(3694)8250
営業時間:18:00~24:00 夜だけの営業です!!
定休日:日曜日

今夜は本来は『麺屋一燈』に寄る予定でしたが醤油屋『俊蔵』の前で貰った餃子のタダ券に釣られてしまい、初めてのお店の期待もあって変更となりました。
残念ながら『麺屋一燈』のラーメンのクオリティの高さにはとても及ぶべくもなく、比較になりません!!
平井の『大黒屋本舗平井店』店長時代からラーメンに賭ける坂本店主の情熱は尊敬に値し、今やラーメン業界で評価はうなぎ上りです。
元フレンチのシェフであり、松戸『中華蕎麦とみ田』の富田さんから山岸さんの『大勝軒』へと繋がる人脈はただものではありません。
テレビ朝日の「雑学王」も取材に来てそのうち放映されるそうで『麺屋一燈』の前には今夜も行列が出来ていました。
ラーメンは人それぞれ好みがありますが私は無難な味ではなく、やはり個性と主張が感じられるラーメン、インパクトのある味を求めたいと思うものです。

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コメント
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これは、すごい!!
2010/10/30 23:27  | URL | みことみ #M8fmrdFo[ 編集] |  ▲ top


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