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葛飾区新小岩」は東京の東の外れに位置し、お隣の小岩から江戸川を越えればすぐ千葉県です。
今なお下町情緒が残り、物価も安く住み良い街です!!皆様、新小岩に遊びにいらして下さい♪


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J.R総武線『新小岩駅』南口前      「柴又・帝釈天」帝釈堂                  堀切菖蒲園の「花菖蒲」
「柴又駅」前の寅さん像          新東京タワー「東京スカイツリー」                「浅草雷門」
           春爛漫の 「井の頭公園」         「水元公園」の水元大橋        JR亀有駅北口前の「両さん像」
    JR亀有駅南口前の「両さん像」     商店街「ゆーろーど」の「少年両さん像」


いつもブログにご訪問、ありがとうございます!!                新小岩駅北口交通広場から東京スカイツリー、浅草まで直通バスが出ています!! 土・日・祝日限定ですが京成バス「金町行き」も新小岩駅南口から出ていますよ!!      

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北島康介3連覇ならず!!『茄子そうめん』を作る♪
- 2012/07/30(Mon) -


ロンドンオリンピックの競泳100m平泳ぎの決勝で期待された北島康介選手は5位に終わり、3連覇はなりませんでした!!
準決勝を6位で突破と調子は今一つで決勝でも序盤から出遅れ、終盤も伸びがなかったですね。
残念ながらメダルは逃しましたがまだ200mが残っているので頑張って貰いたいです。
アーチェリー女子団体で日本は3位決定戦でロシアに勝って銅メダルを獲得しました!!男女を通じ、団体では史上初のメダルです。

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風鈴 風鈴 風鈴

今日は『料理教室』です♪♪ 

今が旬の茄子を使った“夏にピッタリ”の料理を作ってみましょう!!

TBS番組「はなまるマーケット」で放送されたレシピです^^

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ナスそうめん

<材料>(2人分)
ナス・・・3本
塩・・・2つまみ
片栗粉・・・大さじ3
めんつゆ・・・適量

<作り方>
1.ナスのヘタを取り、皮をむき、縦に薄く切り、さらに4ミリ程度の細切りにする。 切ったナスに、塩をふりかけてから軽く和え、10分置く。

2.10分後、余分な水分やアクを水洗いし、クッキングペーパーなどでしっかりと水気をふき取る。

3.2のナスをポリ袋に入れ、そこに片栗粉を入れて混ぜ合わせコーティング。

4.沸騰したお湯に、ナスを入れ、くっつかないように箸で軽く混ぜる。 ナスを入れて沸騰したら火を弱火にし、3分茹でる。

5.3分後、冷水で冷まして水気を取り、お好きな薬味をのせて、めんつゆをかけて出来上がり。

冷蔵庫で冷やすとよりいっそう美味しく召し上がれますよ♪

上に生姜にネギの薬味に削り節をのせるのがお奨めですが卵黄・ミョウガ・ネギ・納豆・大葉の薬味の組み合わせも彩り鮮やかですよ。
めんつゆの替わりにゴマだれをかけるのもオススメです。

ナスそうめん』、簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪

サルビア

『サルビア』ー「季節の花300」

一人でこっそりと自宅で練習するだけで友達がうらやむほど上手く歌えるようになる驚異のカラオケ上達法があります!!
カラオケ上達 驚異のカラオケ上達術 「ボイ・カラ」

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